ข้าว

ข้าวพันธุ์หนึ่งของชนิด Oryza sativa L. เนื้อเมล็ดเป็นแป้งสีขาวขุ่น เวลาหุง หรือนึ่งจะเหนียวติดกัน ปลูกมากในภาคเหนือ และภาคอีสาน.